詳細介紹

  希氏乳桿菌

  形態(tài)特征

  該菌細胞形態(tài)一致，均為桿狀，寬約0.5到0.8微米，長約2.0到4.0微米。營養(yǎng)生長中多個連在一起呈細絲狀。其菌落光滑濕潤，白色圓點狀。不產(chǎn)芽孢，無鞭毛。革蘭氏染色陽性。

  生理生化特性

  接觸酶呈陰性，兼性厭氧異型發(fā)酵，可以利用葡萄糖、果糖、木糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、棉子糖、蘋果酸、檸檬酸作為碳源進行發(fā)酵產(chǎn)生乳酸、乙酸、二氧化碳、乙醇等物質。Z適生長溫度28—34℃，生長溫度范圍15-45℃，耐受溫度范圍-80-50℃。Z適pH值4.5—6.5，可生長pH值3.8-8.0。乙醇耐受度20%。鹽分耐受度6%的氯化鈉。

  主要功效：

  (1)有效促進農(nóng)作物生長

  希氏乳桿菌發(fā)酵過程中可以產(chǎn)生植物生長素類物質GA、IAA、ABA和多種氨基酸，其代謝產(chǎn)物中的多種有機酸能顯著增加土壤中游離鈣磷離子的含量;希氏乳桿菌產(chǎn)生的β-葡萄糖苷酶(纖維二糖酶)是土壤中分解纖維素的主要酶，這種酶的活性是纖維素降解過程的重要限速因子。施入土壤可以有效促進有機質的腐殖化，為農(nóng)作物持續(xù)提供營養(yǎng)。

  (2)有效預防農(nóng)作物生長過程中的多種真菌病害

  希氏乳桿菌在發(fā)酵過程中能產(chǎn)生多種抑菌物質，如苯乳酸、四羥基苯乳酸、3-苯基乳酸、乳酸菌素等，這些物質可以有效抑制農(nóng)作物的病原真菌;希氏乳桿菌可以誘導作物抗性的提高，激活植物抗病相關的植保酶，PAL(苯丙氨酸解氨酶)、POD(過氧化物酶)、PPO(多酚氧化酶)。這些酶的激活可以促進植物一些重要次生物質的合成，如木質素、異黃酮植保素及對病原菌有害的醌類物質。這些物質能增強植物的抗病能力。

  (3)提高農(nóng)作物品質

  希氏乳桿菌施入土壤中，其代謝產(chǎn)物中的有機酸可以有效吸附鈍化土壤中的重金屬離子，對鎘、鉛、銅、砷都有較強的吸附能力。并且希氏乳桿菌可以有效降解土壤中的有機磷農(nóng)藥，減少農(nóng)作物農(nóng)藥殘留。

  (4)修復改善土壤環(huán)境

  希氏乳桿菌及其代謝產(chǎn)物可以改善土壤環(huán)境、增加土壤養(yǎng)分同時促進土壤有益微生物的繁殖并且抑制土壤有害真菌的生長。希氏乳桿菌可以促進土壤中細菌和放線菌的增殖，對真菌有較好的抑制作用。隨著有機質的腐殖化，可以促進土壤中有效腐殖質的形成，減少土壤鹽漬化和酸化的危害。